После проведения в Баку Евровидения и Первых европейских игр, пожалуй, ни у кого в Европе не осталось сомнений, что Азербайджан - современное государство, соединяющее Европу и Азию. Старейшая ежедневная британская газета The Daily Telegraph посвятила Азербайджану материал в рубрике "Путешествия", где раскрывает некоторые черты азербайджанской культуры и менталитета.

В стране любят блинчики

Кутаб - блинчик с начинкой - национальное блюдо Азербайджана. Их начиняют тыквой, овощами, мясом или просто душистыми травами, затем заворачивают и жарят на сковороде. Забудьте о «Нутелле»: азербайджанские блинчики просто восхитительны на вкус.

Родина древнего человека

На самом дне Азыхской пещеры в западной части Азербайджана археологи нашли инструменты, которые были изготовлены 1,5 миллиона лет назад. В шести залах пещерного комплекса находится огромное количество доисторических останков. Считается, что эти пещеры были обитаемы на протяжении двух миллионов лет.

Проблемы на границах

На Западе Азербайджана можно пересечь границу и попасть в Нагорный Карабах, самопровозглашенную автономную область. Нагорный Карабах является международно признанным регионом в составе Азербайджана. Он славится своими невероятно красивыми горными хребтами, тутовыми рощами и виноградниками, которые произрастают в долинах региона.

Азербайджанцы пьют чай с вареньем

Ни одно общественное событие не обходится без чая, к которому подается множество угощений. Чай обычно пьют с вареньем и приправляют тимьяном, лимоном, мятой или розовой водой.

Нет сахара - нет свадьбы

Во время сватовства чай является индикатором дальнейшего развития событий. Если он подается без сахара, то это знак того, что нужно продолжать обсуждение; если чай сладкий, то, безусловно, свадьба состоится.

Лошади-герои

Карабахский скакун, известный своей скоростью, интеллектом и выносливостью, считается национальным символом Азербайджана. Это животное-эндемик, одна из старейших пород в мире.

На самом деле страна небольшая

Размеры Азербайджана незначительны по сравнению с граничащими с ним Турцией, Ираном и Россией. Однако площадь Азербайджана в 86,600 км² примерно в четыре раза превышает площадь Уэльса.

В стране любят пословицы

Известные примеры «Из дешевого мяса хороший суп не сваришь», «Вежливость не продается на базаре», «Не в бровь, а в глаз».

В Азербайджане есть город, построенный на сваях

Поселок Нефтяные камни изначально был представлен единственной буровой вышкой в Каспийском море и несколькими пешеходными дорожками. Сегодня это целый город на сваях с магазинами, культурными центрами и гостиницами.

Огромные запасы газа

Огненная гора (Янар Даг) извергает пламя, источником которого являются огромные подземные газовые месторождения. Гора, расположенная недалеко от Баку, манила путешественников и завоевателей на протяжении многих веков. В XIII веке исследователь Марко Поло писал о таинственных пожарах, которые пылают в тех местах. Природный газ является серьезным источником дохода в Азербайджане: в 2013 году было произведено 29 млрд кубометров топлива.

Огромное количество виноградников

Несмотря на то, что страна получает большую прибыль от продажи нефти и газа, Азербайджан также выращивает зерновые культуры, виноград, хлопок, занимается разведением сельскохозяйственных животных.

Валюта страны похожа на евро

Валюта Азербайджана, манат, очень похожа на банкноты евро - аналогичны размеры, цвета и шрифты. Но каждая банкнота представляет различные аспекты национальной идентичности: на банкноте в пять манатов размещен отрывок из национального гимна, банкноты в 20 манатов украшены мечом, щитом и шлемом.

Азербайджанцы - сильная нация

Если вы оказались в Баку, то сможете поучаствовать в соревновании по армрестлингу. Федерация армрестлинга, которая представляет профессиональную лигу страны. Это весьма серьезное занятие в спортивных залах и барах Баку.

Запах яиц? Виноваты вулканы

В Азербайджане больше грязевых вулканов, чем в любой другой стране мира - более 400. Когда вулканы извергаются, пламя поднимается вверх до километра. В спокойном состоянии они пузырятся и выделяют вредные газы.

В Азербайджане любят хорошие ковры

Музей ковра в Азербайджане был открыт в 2014 году на набережной Баку, в здании, которое спроектировано в форме гигантского свернутого ковра. Внутри можно увидеть ковры всех времен, со всех уголков страны. Кроме того, созерцание сопровождается демонстрацией процесса производства ковров.

Национальная игра с музыкальным сопровождением

Човган напоминает поло: в него играют верхом на лошади с помощью изогнутых деревянных палок. Но на этом сходство заканчивается. Игра сопровождается музыкой, и все игроки одеты в национальные костюмы - вышитые туники, шапки, и панталоны.

Все дети умеют вязать крючком

Девочек учат вязать крючком с самого раннего возраста, в рамках подготовки к традиционному турниру «Семь красавиц»: девушки должны вязать носки на время, и тот, кто свяжет лучшую пару, объявляется победителем.

Бакинцы весьма необычны

Столицу Азербайджана часто сравнивают с Дубаем из-за ее диковинной архитектуры и любви к золоту. Среди архитектурных достопримечательностей - великолепный Центр Гейдара Алиева, спроектированной Захой Хадид; зеркальный небоскреб SOCAR; и Пламенные башни, которые символизируют запасы нефти и газа Азербайджана.

В столице можно плавать на лодке

В Баку есть «Малая Венеция», искусственный водный канал, по течению которого расположены рестораны и развлекательные заведения. В «Малой Венеции» есть острова, соединенные мостами и проходами - но лучший способ его осмотреть - на гондоле.

Длинная история русского языка

Азербайджанцы говорят на азербайджанском, но русский язык является вторым языком. На английском мало кто говорит, так что прихватите с собой разговорник.

Хлеб является священным

Когда хлеб становится несвежим, азербайджанские повара не просто выкидывают его в мусорное ведро - они выносят его в мешках, отдельно от остального мусора, в знак уважения. Если вы уронили хлеб на пол, то по традиции его необходимо поцеловать в качестве извинения.

В стране находится один из последних колхозов

Пережиток советских времен, колхоз Ивановка представлен целым сообществом. (Колхоз имени Никтина для Азербайджана - явление действительно уникальное. В 1996-м в стране прошла аграрная реформа, землю передали в частную собственность. Но на никитинцев никто покушаться не стал. Жили колхозом - пусть живут и дальше, решили в Баку. Это исключение было сделано ради сохранения этой общности, ради сохранения компактности русского населения согласно их пожеланиям, - прим. ред.)

Детей купают в соленой воде

Считается, что если купать новорожденных детей в соленой воде, то они будут сильными, честными и смелыми.

Страна Азербайджан, раскинувшаяся в Закавказье - родина вкусной еды, небывалого гостеприимства и богатой истории. С Советском Союзе местные курорты пользовались большой популярностью, снизившейся после распада СССР, но снова набирающей обороты в наши дни. А ещё многих притягивает сюда изумительная природа, невероятно красивые горы и древняя культура, духом которой тут пропитано буквально всё.

Факты об Азербайджане

• В Москве живёт больше людей, чем во всём Азербайджане.
• В 1918 году Азербайджанская Республика стала первой светской демократией во всём мусульманском мире.
• Дизайн азербайджанских манатов, местных денег, разрабатывал тот же дизайнер, что работал над дизайном евро.
• Около 50% всей территории Азербайджана покрывают горы ().
• Географически несколько районов этой страны относятся к Восточной Европе.
• Неофициальное название Азербайджана - «страна огней». Это, кстати, является и девизом государства.
• Климат здесь очень разнообразен. В низменных районах летом бывает жара в +40 градусов, и зимой тут не холодно, а вот в горах в декабре-январе температура воздуха в -30 никого не удивляет. Всего же в Азербайджане встречается 9 типов климата из 11.
• Около 240 видов азербайджанских растений не встречаются больше нигде в мире.
• Принадлежащий Азербайджану Апшеронский полуостров считается одним из самых неблагоприятных с точки зрения экологии мест в мире. Тут загрязнена и почва, и вода, и воздух.
• На азербайджанских территориях находится около 800 грязевых вулканов.
• Часть Ирана называется Южным или Иранским Азербайджаном ().
• Первобытные люди обитали на территории современного Азербайджана ещё 1,5 миллиона лет назад.
• Из-за конфликта в Нагорном Карабахе Азербайджан разорвал дипломатические отношения с Арменией ().
• Около 20% всех азербайджанцев проживают в столице, Баку. А вообще в городах тут живёт больше половины населения страны.
• Более 99% азербайджанцев исповедуют ислам.
• В Азербайджане есть 6 православных храмов, причем 3 из них расположены в столице.
• Хлеб здесь так же широко распространён и популярен, как рис в Азии.
• Традиции приготовления плова различаются в зависимости от района. Всего в Азербайджане готовят около 50 классических видов этого национального блюда.
• В 1967 году тут открылся первый в мире музей, посвящённый коврам.
• Самым популярным видом спорта в Азербайджане уже много десятилетий является футбол. Шахматы по популярности, впрочем, не сильно отстают, а многие шахматисты из числа сильнейших в мире - азербайджанцы.
• В долине азербайджанской реки Араз находится одно из древнейших в мире соляных месторождений, которое до сих пор работает. Добывать соль тут начали около 5 тысяч лет назад.
• На территории Азербайджана функционируют почти 150 научных учреждений.
• Уникальное азербайджанское озеро Масазыр примечательно тем, что вода в нём розового цвета.
• Среднегодовая температура азербайджанской столицы равна среднегодовой температуре Земли.
• Археологический заповедник Гобустан, знаменитый своими древними наскальными рисунками и расположенный в Азербайджане, признан всемирным наследием ЮНЕСКО.
• На территории именно этой страны некогда была пробурена первая в мире нефтяная скважина.
• В 1926 году в Азербайджане была запущена первая в Советском Союзе электричка.
• Здесь делают огромное количества вина. Азербайджанское виноделие развивается стремительными темпами, и местные вина активно экспортируются в другие страны.
• Гору Янардаг, что в Азербайджане, называют Горящей горой. Один из её гребней действительно горит из-за того, что тут на поверхность выходит природный газ.

Превышает население таких стран как Ватикан (0,9 тысячи чел.), Сан-Марино (27), Монако (32), Лихтенштейн (32), Маршалловы о-ва (68), Гренада (89), Белиз (241), Исландия (281), Мальдивы (301), Багамские острова (400), Суринам (417), Соломоновы острова (444), Экваториальная Гвинея (453), Гайана (861), Фиджи (817), Габон (1200), Гвинея-Биссау (1200), Гамбия (1300), Тринидад и Тобаго (1300), Эстония (1300), Ботсвана (1600), Джибути (1700), Намибия (1700), Доминиканская Республика (1700), Кувейт (1900), Словения (1900) и др.

На рубеже XIX и XX веков Баку перешагнул все известные в мире показатели по темпам роста населения. Его население развивалось с такой быстротой, что за каких-то 60 с лишним лет (1855-1917) оно увеличилось в 33,4 раза: в 1850 году оно составляло около 7400 человек, а к 1918 году его численность возросла уже до 248 300 человек.

Средняя годовая температура Баку и земного шара совпадают до десятых долей (14,2 градуса).

"Есть такая нация - бакинцы...". Исторически сложилось, что Баку стал одним из самых интернациональных городов мира. Здесь совместно и дружно проживали и проживают ныне, несмотря на сложные события последних десятилетий, люди 72 национальностей - азербайджанцы и русские, евреи и грузины, татары и украинцы, лезгины и другие этнические группы. Ныне азербайджанцы составляют 86,1% жителей Баку, русские - 6,5%, татары -1,5%, украинцы - 1,4%, лезгины - 1,4%, представители многих других народов - около 3%.
Межнациональные распри, вызванные перестройкой, развал Советского Союза, естественно, повлияли на национальный состав города. Но бакинцы остаются бакинцами даже вне . Их можно узнать везде - в Екатеринбурге и Хайфе, в Москве и Чикаго, Кельне и Ванкувере, в Стамбуле и на Японских островах. Среди бакинцев немало известных на просторах нынешнего СНГ и в мире людей - Нобелевский лауреат академик Лев Ландау, 20 лет возглавлявший Госплан СССР Николай Байбаков, разведчик Рихард Зорге, председатель Конституционного суда России Марат Баглай, открывший в Тюменской области более 20 месторождений Герой Социалистического Труда Фарман Салманов, президент нефтяного концерна "ЛУКОЙЛ" Вагит Алекперов, автор прекрасных романов Чингиз Гусейнов, всемирно известный музыкант Мстислав Ростропович, поэтесса Инна Лиснянская, популярные в России братья Гусманы и многие, многие другие.

В Баку пробурена первая в мире нефтяная скважина, пущен на воду первый в мире танкер, впервые в мире начата добыча нефти в море. В 1901 году в Баку добывалась больше половины мировой нефти. Именно в Баку учеными еще в 1930 году был разработан признанный и применяемый во всем мире новый метод бурения, при котором скважины делаются не вертикальными, а наклонными. При таком бурении вышка может ставиться в случае необходимости на значительном расстоянии от месторождения. Некогда с помощью наклонных скважин, заложенных на окраине Баку, добывали нефть из-под городских кварталов. На основе наклонного бурения был разработан опять применяемый во всем мире метод кустового бурения, при котором от главного ствола расходится куст в 10-12 наклонных скважин, охватывающих большую нефтеносную площадь. Этот метод позволял уже тогда проводить буровые работы на больших глубинах - до 5000 метров. Вся эта передовая технология в советские годы так и не была широко использована. Но зато была подхвачена ведущими мировыми добытчиками нефти. По крайней мере, норвежцы, добывающие нефть в Северном море, не стесняются говорить слова благодарности истинным разработчикам нового метода.

Впервые на мусульманском Востоке в Баку поставлена опера, балет, открыта музыкальная Консерватория, построено здание цирка.

В Баку пущена первая в СССР электричка (1926), построен единственный в бывшем Союзе завод кондиционеров.

Известная во всем мире Нобелевская премия состоит и из капитала, заработанного Альфредом Нобелем от эксплуатации Бакинской нефти. Расчеты показывают, что сумма эта составляет около 12% фонда Нобелевских премий.

Существовала Нобелевская премия, учрежденная в Баку. Ее в 1904 году при Бакинском отделении Императорского Русского технического общества учредил Эммануил Людвигович Нобель (1859-1932) - племянник Альфреда Нобеля. Премия эта выдавалась на проценты с общего капитала в 1000 рублей ежегодно, 25 мая, за труды, посвященные технике добычи и обработки нефти или же наукам, близко соприкасающимся с ними, как, например, геология или химия нефти. Первым лауреатом этой премии в 1909 году стал бакинский нефтехимик В.Ф.Герр.

В репертуаре выдающегося азербайджанского певца Рашида Бейбутова было около 30 песен о Баку.

Существует следующий палиандром (выражение, которое можно перечитать с конца): "цени кабинет в тени бакинец" (Автор Юрий Бершидский).

На картине Сальвадора Дали "Геополитический ребенок" женщина указывает пальцем на Баку. Возможно это случайность, но вполне может быть, что гениальный художник вложил в это некий тайный смысл.

В 1722 и 1723 годах Петр I осуществил походы в прикаспийские земли. Во время первого похода жестокий шторм, потопивший часть русских кораблей, вынудил его отказаться от захвата Баку. Это было выполнено через год, во втором походе. Высаженный с кораблей десант и бомбардировка города обеспечили сдачу Баку. Для участников этих походов было выпущено несколько типов медалей. До наших дней сохранились образцы медалей из серебра, с портретом Петра в доспехах и с венком на голове и с надписью: "ПЕТРЪ А Б[ОЖИЕЙ] МИЛОСТЮ IМПЕР. I САМОДЕР. ВСЕРОССИIСКИI". На реверсе медали помещался государственный герб и дата: "1723". Её иначе называют "наградной медалью для казаков 1723 г." Носили её на голубой андреевской ленте. Офицерам - участникам этих походов выдавали сходные медали, но из золота.

В 1926 г. трудящиеся рабочего района Баку - Баилова и нефтепромыслов в засыпанной бухте Ильича (старое название Биби-Эйбат) решили построить самолет имени Ильича. Для этого был выпущен памятный знак Авиахима (Общество друзей Авиационной и Химической Обороны и Промышленности СССР) "Баилово-бибиэйбатовцы - Ильичу". Деньги, вырученные от продажи знака, предполагалось направлять в фонд строительства самолета. Знак был выполнен в форме флажка, на котором в лучах солнца изображен самолет, на фюзеляже которого надпись: "ББЭ-Ильичу". Внизу нефтяные вышки и берег моря.

В 2003 году модель бакинской Девичьей башни пополнила экспозицию известного в мире музея «Минимондус» в австрийском городе Клагенфурт, где находится 148 миникопий уникальных историко-архитектурных памятников из более чем 50 стран.

Даже сегодня вокруг колоритной страны Азербайджан существует немало споров. Стоит ли относить страну к Азии или же она является частью современной Европы? Далекая страна славится своими коврами, храмами и, наверняка, лучшим пловом на всем земном шаре. Но это далеко не все! Азербайджан весьма притягателен и с точки зрения туристического отдыха, и с точки зрения культуры и необычных традиций.

Приятный бонус только для наших читателей - купон на скидку при оплате туров на сайте до 31 октября:

• AF500guruturizma - промокод на 500 рублей для туров от 40 000 руб
• AFTA2000Guru - промокод на 2 000 руб. для туров в Таиланд от 100 000 руб.
• AF2000TGuruturizma - промокод на 2 000 руб. для туров в Тунис от 100 000 руб.

На сайте onlinetours.ru вы можете купить ЛЮБОЙ тур со скидкой до 3%!

А еще много выгодных предложений от всех туроператоров вы найдете на сайте . Сравнивайте, выбирайте и бронируйте туры по лучшим ценам!

Давайте перенесемся в славную страну и попытаемся максимально подробно изучить местные традиции и уникальную для этого края культуру.

Если верить историческим документам, то первая в мире современная нефтяная скважина была пробурена вблизи столицы Азербайджана – Баку. Вообще, добыча нефти в этих краях велась с давних времен, поэтому не удивительно, что самой старой нефтяной платформой на море, которая занесена в Книгу рекордов Гиннеса, считается платформа «Нефтяные Камни». Кстати, первое месторождение этого полезного ископаемого в Сибири нашел азербайджанец Фарман Салманов. Россия до сих пор добывает нефть из этого месторождения, пополняя свой бюджет многомиллиардными доходами.

Необычный исторический факт сохранился и о двух азербайджанских городах — Товузе и Гёйгёле. Если верить все тем же первоисточникам, то строителями поселений являются коренные немцы. Именно в столице Азербайджана стартовала первая в СССР электричка. Случилось это в 1926 году.

Из Баку советская армия регулярно снабжалась нефтепродуктами и топливом. Говорят, что девять из десяти советских танков были заправлены бакинским топливом. Только представьте, на этот небольшой город в прошлом веке приходилось более половины всей мировой добычи нефти!

Именно в этой стране впервые из всех тех, что исповедуют мусульманскую религию, женщины получили равные с мужчинами политические права. И именно в этой стране впервые во всем исламском мире была провозглашена демократическая республика.

Уникальность страны

Азербайджан не может похвастаться внушительной площадью. Несмотря на это, страна расположена в 9 климатических зонах (всего их 11)! Поэтому уникальность природно-климатических условий Азербайджана никто не сможет оспорить.

Помните известную на всей территории бывшего социалистического лагеря Шапку Мономаха? Есть версия, что уникальная историческая ценность родом именно из Азербайджана. Местные историки готовы предоставить достаточно доказательств относительно того, что Шапка была изготовлена мастерами горного аула Лахыдж.

Наибольшее число грязевых вулканов в мире расположено именно на территории Азербайджана. Только представьте себе, из 800 известных на сегодня этих природных феноменов, по меньшей мере, 350 расположены на территории Азербайджана. Кстати, американские ученые НАСА, что занимаются подробным изучением поверхности Марса, установили, что некоторые возвышенности на «красной планете» по структуре и строению крайне напоминают все те же грязевые вулканы Азербайджана.

Также французским археологам удалось доказать, что наиболее давнее соляное месторождение расположено в Азербайджане. Оно находится в долине реки Араз. Ученые уверены, что впервые добыча здесь была начата пять тысяч лет назад.

Выдающиеся азербайджанцы

Страна славится знаменитыми изобретателями, учеными, деятелями культуры. В каких только сферах общественной и политической жизни выходцы из Азербайджана не смогли достичь выдающихся результатов и завоевать мировое признание?

Русская тактическая артиллерия была придумана военачальником из Азербайджана — Али ага Шихлинским, который возглавлял один из корпусов императорской армии России.

Впервые мусульманский восток смог насладиться уникальным оперным представлением в исполнении У. Гаджибековым. Оно называлось «Лейли и Меджнун». Впервые на помостах в Азербайджане был поставлен первый балет на всем Ближнем Востоке. Автор балета «Девичья башня» стал А. Бадалбейли.

Немало было и героев среди солдат Советской армии, которые имели азербайджанские корни. К примеру, победное знамя над Бранденбургскими воротами водрузили бойцы из этой восточной страны — Мамедов, Ахмедзаде, Бережной и Андреев.

Основателем известной во всем мире нечетной логики считается азербайджанец Люфи Зате.

В конце июня в Баку прошло первое Гран-при Азербайджана Формулы-1. Чтобы отметить это событие, старейшая британская газета The Telegraph собрала 25 удивительных фактов о «Стране огней». Информацию передает «Москва-Баку».

1. Азербайджанцы любят блины

Кутабы — блины с начинкой – это практически национальное блюдо в Азербайджане. Их начиняют тыквой, мясом или зеленью. Оставьте вашу Nutella дома.

3. Сложности на границах

Чтобы попасть в Нагорный Карабах, который находится на Западе Азербайджана, вам прийдется пересечь границу. Несмотря на то, что этот регион провозгласил автономию, во всем мире он признан частью Азербайджана. Карабах славится своими величественными горными хребтами, тутовыми рощами и виноградниками, которые привольно раскинулись в долинах.

4. Азербайджанцы любят чай с вареньем

Ни один праздник не обходится без чая, который подается с огромным количеством дополнений. Чай зачастую пьют с вареньем, а также добавляют в него чабрец, лимон, мяту или розовую воду.

5. Нет сахара – нет свадьбы

Во время сватовства именно поднос с чаем становится лучшим показателем того, как продвигаются дела. Если сахара нет – значит, семьи еще не договорились, а если чай сладкий – значит скоро свадьба.

6. Героические лошади

Карабахские лошади известны своей скоростью, умом и выносливостью. Они считаются национальным символом Азербайджана. Эта порода является эндемичной для страны и одной из древнейших в мире. Когда-то конину употребляли в пищу почти повсеместно, но сейчас вместо нее вы скорее найдете в меню баранину и говядину.

7. Вообще-то, это небольшая страна

Азербайджан имеет примерно такую же площадь, как соседние страны – Грузия и Армения. Правда, другие соседи — Турция, Иран и Россия – значительно больше. Площадь Азербайджана составляет 86,6 тыс. кв. км, то есть в четыре раза больше Уэльса.

Например такие: “Из дешевого мяса не сделаешь хороший суп” или “Вежливость не продается на базаре”, и “я пытался нарисовать брови, но я закончил тыкать в глаза”. Ну да.

9. Тут есть город на сваях

История поселка Нефтяные Камни начиналась с нефтяной вышки и нескольких помостов, которые были проложены прямо над Каспийским морем. Сегодня это целый город на сваях! Он был построен в 1949 году, и вокруг него образовались целые районы со своими пекарнями, магазинами, учреждениями культуры и гостиницами.

10. Здесь много газа

Огненная Гора (Янардаг) полностью оправдывает свое название: она постоянно окружена языками пламени, которое питается из огромных естественных резервуаров под землей. Эта гора, расположенная недалеко от Баку, на протяжении веков привлекала путешественников и завоевателей. В XIII веке путешественник Марко Поло писал о загадочных пожарах, которые горели по всему полуострову. Природный газ — это богатство Азербайджана, в 2013 году было добыто 29 млрд кубометров топлива.

11. И винограда

И хотя больше всего Азербайджан зарабатывает благодаря нефти и газу, здесь также выращивают злаки, виноград, хлопок, а также разводят скот.

12. Валюта по образцу евро

Валюта Азербайджана – манат – внешне очень похожа на евро: по размеру, цвету и шрифтам. Но каждая купюра отражает разные аспекты национальной идентичности. На банкноте в 5 манат вы найдете отрывок из гимна страны, а двадцать манат украшены мечом, щитом и шлемом – это символы власти.

В Баку вам наверняка захочется попробовать себя в армрестлинге. Здесь действует Федерация и профессиональная Лига армрестлинга, этот спорт очень популярен. Попробовать свои силы можно и в спортивном зале, и в баре.

14. Запах яиц? Виноваты вулканы

В Азербайджане больше грязевых вулканов, чем в любой другой стране мира – более 400. Когда вулканы извергаются, пламя поднимается в воздух на высоту до километра, а когда они спят, то выпускают лопающиеся пузыри с пахучими газами.

15. Здесь любят хорошие ковры

Музей азербайджанского ковра, открытый в 2014 году на набережной в Баку, располагается в здании, похожем на гигантский свернутый ковер. Внутри вы найдете ковры всех эпох, со всех уголков страны. С этим зрелищем может соперничать только демонстрация искусства ткачей.

16. В национальный вид спорта играют под музыку

Човкан чем-то похож на поло: в него играют с помощью изогнутой деревянной палки, а игроки сидят верхом на лошадях. На этом сходство заканчивается: ведь игра происходит под музыку, а все игроки одеты в расшитые национальные костюмы.

17. Хочешь быть крутой – учись вязать крючком

С самых малых лет девочек учат вязать крючком, это часть подготовки к традиционному состязанию Семи Красавиц. В нем девочки должны вязать крючком против часовой стрелки; победительницей становится та из них, кто свяжет лучшую пару чулок.

18. Баку – сумасшедший город

Столицу Азербайджана часто сравнивают с Дубаем: в обоих городах любят золото и затейливую архитектуру. Главные достопримечательности: Центр Гейдара Алиева, спроектированный Захой Хадид, башня SOCAR, напоминающая зеркало, и Пламенные башни.

19. По столице можно проплыть на лодке

В Баку есть Малая Венеция – рукотворный канал, который пролегает между магазинами, ресторанами и развлекательными заведениями. Здесь есть несколько ряд островов, соединенных мостами и переходами, и лучше всего перемещаться по этому району на гондоле.

20. Говорите по-русски

Жители Азербайджана говорят по-азербайджански, но русский является здесь вторым языком. На английском говорят меньше, так что прихватите с собой разговорник.

21. Хлеб – это святое

Когда хлеб черствеет, его нельзя просто выбросить в мусорное ведро. Чтобы проявить уважение к хлебу, надо положить его в специальный мешок отдельно от остального мусора. Если хлеб упал, то надо его поднять и поцеловать – это своего рода извинение.

22. Здесь не любят свободу печати

Когда в 2015 году в Баку проходила Европейские Игры, въезд в страну был запрещен для журналистов, проводящих расследования и для гражданских активистов.

23. У многих есть золотые зубы. Хотя бы один

Сияющая золотая улыбка – это обычное зрелище в Азербайджане, особенно среди старшего поколения. Для некоторых это способ шикануть, для других – что-то вроде заменителя сберегательного счета.

24. Здесь есть один из последних колхозов

Ивановка – это рудимент советского времени, настоящий колхоз. Впрочем, для большинства жителей Азербайджана советский образ жизни навсегда ушел в прошлое.

25. Детей купают в соленой воде

Считается, что если искупать младенца в соленой воде, он будет сильным, смелым и правдивым. А волосы и ногти детям стригут только после первого дня рождения.